BBC推荐：多吃这些食物，有助于心脏的健康
想要让心脏保持最佳状态？你需要选择营养丰富的食物，以保持动脉畅通并保护其免受损害。
哈佛大学营养系副教授Teresa Fung表示，研究人员一直发现，选择富含水果、蔬菜、豆类、坚果和健康脂肪的饮食最有利于心血管健康。
每天吃一些对心脏有益的食物，对我们有莫大的好处。以下是BBC推荐的一些有益于心脏的食物，我们可以添加到饮食中哦！
- 牛油果 -
牛油果又名“鳄梨”，是一种热带水果。
它富含以单不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低。
其中，单不饱和脂肪酸可以起到降血糖、调节血脂、降胆固醇等作用。
因此，适量食用牛油果在满足身体对脂肪需求的同时，可以起到降低非高密度胆固醇、预防心脏病、降血压的作用。
- 开心果 -
开心果号称心脏之友。美国弗吉尼亚大学的研究员经过广泛的测试和数据分析得出结论—在众多果仁类食品中，开心果和葵花子的植物甾醇含量最高。
植物固醇是植物中的一种活性成分，对人体健康有很多益处。研究发现，它可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇，而对高密度脂蛋白胆固醇没有影响。
坚果有益健康，但摄入过多会导致能量过剩，每天吃多少合适？中国营养学会推荐7岁以上健康人群平均每天食用5~10克，相当于开心果8个。
富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3能降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）中不良胆固醇和甘油三酸酯量，同时提升高密度脂蛋白（HDL）中良性胆固醇量。
它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性，同时还能减少挤满胆固醇的血小扳，并防治能阻塞血管的血栓之形成。这将会大幅度地减低心脏病发作或中风的风险。
- 亚麻籽 -
亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维等，含极丰富的奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸。
近年来的研究表明，亚麻籽可以降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
同时，它还可以降低高血压、减少血脂含量，提高不饱和脂肪酸的水平！
- 奇亚籽 -
奇亚籽的Omega-3脂肪酸含量很高，并且不含反式脂肪酸。
适量地吃奇亚籽，或者作为平衡饮食的菜谱之一添加到饮食中，可以帮助身体健康哦。
- 核桃 -
近日，权威医学期刊《美国心脏病学会杂志》一项研究发现，每天吃30~60克核桃（一个中等大小的核桃，果仁大约重6克），能显著降低炎症、预防心血管疾病。
各种浆果
蓝莓、草莓等红、蓝、紫色浆果和蔬菜中所含的抗氧化剂花青素具有防止和修复细胞受损的作用；
另外黑莓、草莓、枸杞中含有类黄酮，可以降低血压，扩张血管，促进血液循环。
- 蓝莓 -
蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。
蓝莓浆果是一种高纤维食品，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
另外，蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。
丰富的蔬菜水果和豆类
包括红甘蓝，茄子，西红柿，浆果和西瓜，以及绿叶蔬菜，例如羽衣甘蓝和豆瓣菜等等。
流行病学研究证明，多吃蔬菜的人心血管疾病死亡率较低，特别是缺血性的心脏病。其中十字花科蔬菜和深绿色叶菜的作用得到肯定。
有对心脏有益的食物，当然也有对心脏有害的食物，为了保护心脏，我们还需要减少以下行为：
–减少加工的肉类-如香肠和汉堡。
–尽量减少蛋糕，饼干和糕点的摄入量。
–将酒精消耗控制合理的范围之内。
–注意盐和反式脂肪的摄入量–这意味着减少加工食品和外卖食品。
除了上述这些，我们还能做些什么来保护心脏？
–了解自己是身体指数：包括体重，血压，血脂（不仅仅是胆固醇）和血糖水平。
–锻炼身体：每天进行30分钟的运动。
–不要吸烟。
–多喝水：这将有助于维持血液流动。
–减轻压力：处理压力是非常个人的事情，因此要花点时间找出最适合自己的方法。
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