早在二千多年以前，我们的祖先就有这样的观察和判断，大戴礼记云：“食谷智慧而巧。”今天，我们一起来看看历史上素食的诺贝尔奖得主吧.

泰戈尔，1913年诺贝尔文学奖，印度诗人和哲学家，素食者

泰戈尔(图片：维基百科)

#02#罗曼·罗兰

爱因斯坦，1921年诺贝尔物理学奖，美国理论物理学家，素食者

爱因斯坦(图片：维基百科)

#04#钱德拉塞卡拉·拉曼

钱德拉塞卡拉·拉曼，1930年诺贝尔物理学奖，印度科学家，素食者

钱德拉塞卡拉·拉曼(图片：Nobel Foundation)

#05#阿尔贝特·史怀哲

阿尔贝特·史怀哲，1952年诺贝尔文学奖，法国哲学家，素食者/ok

史怀哲(图片：维基百科)

#06#莱纳斯·卡尔·鲍林

莱纳斯·卡尔·鲍林，1954年诺贝尔化学奖，1962年诺贝尔和平奖，美国化学家，素食者

鲍林(图片：Library of Congress)

#07#萨缪尔·约瑟夫·阿格农

萨缪尔·约瑟夫·阿格农，1966年诺贝尔文学奖，以色列作家，素食者

阿格农(图片：Israeli GPO photographer)

#08#乔治·沃尔德

乔治·沃尔德，1967年诺贝尔医学奖，美国科学家，素食者

乔治·沃尔德(图片：Molendijk, Bart)

#09#艾萨克·巴什维斯·辛格

艾萨克·巴什维斯·辛格，1978年诺贝尔文学奖，美国作家，素食者

辛格(图片：维基百科

#10#苏布拉马尼扬·钱德拉塞卡

苏布拉马尼扬·钱德拉塞卡(钱卓斯卡)，1983年诺贝尔物理学奖，印度裔美国籍物理学家和天体物理学家，素食者

钱卓斯卡(图片：Startchild Project NASA, Bart)

#11#埃利·维瑟尔

埃利·维瑟尔，1986年诺贝尔和平奖，美国作家，素食者

埃利·维瑟尔(图片：John Mathew Smith & www.celebrity-photos.com)

#12#V·S·奈保尔

V·S·奈保尔，2001年诺贝尔文学奖，英国作家，素食者

奈保尔(图片：Faizul Latif Chowdhury)

#13#约翰·马克斯维尔·库切

约翰·马克斯维尔·库切，2003年诺贝尔文学奖，南非小说家，素食者

库切(图片：Mariusz Kubik)

#14#文卡特拉曼·拉马克里希南

文卡特拉曼·拉马克里希南，2009年诺贝尔化学奖，英国结构生物学家，素食者

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